您有被那些個“不靠譜的選壺經(jīng)驗”忽悠過嗎?

您有被那些個“不靠譜的選壺經(jīng)驗”忽悠過嗎?

4閱讀 2019-03-12 05:38 茶具


愛茶之人都會選上一把自己喜歡的紫砂壺來泡茶。對于紫砂了解甚少的壺友來說,選購壺時經(jīng)常會聽及一些荒誕的選壺經(jīng)驗之說。小編今日就要帶大家來盤點一下那些年,我們被忽悠過的不靠譜選壺經(jīng)驗


誤區(qū)一:三點必須一線


一些新手壺友對壺的三點一線非常在意,有的可以說是到了苛刻的地步純手工做的壺不可能像自動化機器那樣精確,手工制作的壺不會絕對的筆直,完全是靠做壺藝人目測盡量筆直。如果用尺子等專業(yè)測量工具測量是否三點一線,是不合理的。有些壺友卻以此為標準,嚴格要求用直尺測量,這太過于鉆牛角尖,恐怕做壺師傅都要氣得吐血。


誤區(qū)二:出水順暢不流涎


許多壺友倒茶時不允許有一丁點茶水順著壺嘴往下流。事實上很多紫砂壺都做不到這一點,稍有流涎的不等于就是劣壺。這跟個人使用習慣還與壺型、壺嘴的形狀、長度、開孔、安裝的位置等密切相關(guān)。流涎嚴重是不允許的,但是過于偏激就有點鉆牛角尖了,很多壺因為整壺的造型而決定了壺嘴不可能做到毫不流涎(比如石瓢、水平)。


誤區(qū)三:淋水快干泥料好


有些壺友認為:將壺里的冷水倒掉,蓋上蓋子陰干。若干分鐘之內(nèi)陰干,則透氣性良好,陰干時間越久越差。其實影響透氣性的因素很多,與泥性,練泥方式、明針工夫等都有關(guān)。許多人認為淋水上壺,干得快的就是好料。這和泥質(zhì)的粗細也有關(guān)系,好料經(jīng)茶水潤養(yǎng),經(jīng)久玉潤,玩壺久的朋友們應(yīng)該會明白!養(yǎng)壺來說,淋壺是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺


誤區(qū)四:聽音識壺


以前一些經(jīng)驗非常豐富的老師傅能通過敲擊后的聲音來辨別是否有暗裂。但是能做到的人幾乎很少,當你能通過敲擊而聽出壺是否有暗裂時,表明已經(jīng)裂得很厲害了;這些“招數(shù)”一般是用在比較結(jié)實的大件,如花盆、水缸等,敲擊茶壺對壺本身的傷害很大,不同的泥料的紫砂壺聲音敲擊是不一樣的,一把新壺泡茶之前泡過一次茶之后聲音也是不一樣的。


誤區(qū)五:紋絲合縫是高手


有些朋友相當在意子口與紫砂壺口的間隙,選紫砂壺的時候總要左右晃一下壺蓋,要是晃動的距離大一丁點馬上否定這把壺的價,實際是,即使你的生胚做得如何完美,壺出窯了,未必是紋絲不動的效果。子口與壺口要是一點間隙都沒有,只要有一丁點的茶葉擋在壺口,壺蓋就合不上了,要取下蓋子也是不容易的。輕微晃蕩不是質(zhì)量問題,更不能簡單說成是做壺水平和能力問題,否則對藝人們的辛勤付出不公平。這與壺型有關(guān),比如壽珍掇球,由于壺頸較長,倒茶的時候蓋子都很難掉。

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誤區(qū)六:大師做的就是好壺


我們總在講名家名品,對于大多數(shù)選擇茶壺作為日用必需品的朋友們來說,更想要的是一把性價比高的紫砂壺。有能力的玩家可以根據(jù)自己的品位需求去選擇名家名品,而暫時沒有辨別能力的新手,自然是選擇有品牌信譽的壺比較好。新手壺友,不妨把精力放在認識泥料以及整體欣賞水平上,當水平上到一定高度之后,就不會過于計較細枝末節(jié)的東西,數(shù)十萬的大師級精品壺尚有很多不盡人意的地方,何況是區(qū)區(qū)數(shù)百元的實用壺呢。



紫砂是有靈氣的,對待紫砂壺,要有一顆寬容的心,手工畢竟不是機器,無法達到十全十美。就像談戀愛一樣,每個小伙子都想娶到公主,每個女孩子都想嫁給王子,但是實際上人無完人,去接受那些不完美才是真正的完美。

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